Creps de Avena
Ingredientes
- 2 -3 Tazas de avena en hojuelas
• 1 pisquita de sal (solo para
realzar el sabor)
• 1 poco de canela
• 1 taza de Agua
• 1 Huevo
• 1 cucharada de melado (miel de
caña) o panela orgánica
Instrucciones
1. Ubicamos todos nuestros ingredientes en la licuadora, licuamos hasta que se hayan mezclado y la avena
se haya triturado y quede como una crema.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Engrasa la sartén con un poco de aceite o mantequilla, vierte un
poco de esta mezcla y deja que se cocine por un lado durante 1 minuto, o hasta que veas que la superficie
se empieza a secar, dale la vuelta para que se cocine por el otro lado unos segundos más.
3. Sírvelo y puedes rellenarlo de frutas y queso o una rica mermelada hecha por ti.